Вакуум ладилник за лиснат зеленчук од 5000 кг, брзо време на ладење од 15~30 минути, капацитет на ладење прилагоден според големината на полнењето и тежината на обработка на зеленчукот.
Листестиот зеленчук како што се празот, спанаќот и хризантемата наскоро ќе скапат ако не се отстранат топлината и влагата.
Директното ставање во ладилник е исто така штетно за зеленчукот. Принципот на ладење на ладилникот е ладење однадвор кон внатре, додека принципот на вакуумското претладење е ладење одвнатре кон надвор, при што изладениот зеленчук има иста температура внатре и надвор.
Принципот на вакуумскиот ладилник е да вакумира и лади одредена температура внатре и надвор од претходно изладениот зеленчук.
Вакуумскиот ладилник може брзо да ја намали температурата на соодветната температура за кратко време. Опремата не го оштетува зеленчукот. Заштедува време и труд во споредба со традиционалниот метод на ладење. Претходно изладениот зеленчук има убава боја и го продолжува времето на конзервирање.
Општо земено, зеленчукот исто така се претходно лади пред да влезе во ладилникот.
1. Брзината на ладење е голема, циклусот на ладење трае само околу 20-30 минути, претходното ладење со силен ветер трае 5 часа, а складирањето во ладилник трае повеќе од 8 часа;
2. Униформно ладење и висок квалитет. Испарувањето на водата се предизвикува од површината на овошјето и зеленчукот и јадливите печурки до јадрото во вакуум, а температурата на ладење е униформна, без надворешен студ и внатрешна топлина; Дури и ако температурата на секој дел од материјалот ставен во вакуумската кутија е различна пред ладењето, температурата на секој дел е униформна по вакуумското ладење;
3. По вакуумско претходно ладење, овошјето и зеленчукот имаат добра свежина, боја, вкус и време на складирање;
4. Вакуумското ладење е погодно за елиминирање на штетни гасови како што е етиленот, а може да предизвика и некои штетници, со што се продолжува рокот на траење на овошјето и зеленчукот.
5. Од овошјето и зеленчукот набрани во дождливи денови може да се отстрани одредена влага по вакуумско претходно ладење за да се намали гниењето предизвикано од влага.
6. Со ефект на сушење со тенок слој, може да „излечи“ некои мали оштетувања на површината на овошјето и зеленчукот
1. Отвор за вбризгување на азот за потреба од повисок квалитет на свежа нега;
2. Хидроладење (ладна вода) за коренест зеленчук;
3. Автоматски транспортен транспортер;
4. Сплит тип: внатрешна вакуумска комора + надворешна ладилна единица.
Не. | Модел | Палета | Капацитет/циклус на процесот | Големина на вакуумска комора | Моќ | Стил на ладење | Напон |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 кг | 1,4*1,5*2,2 м | 20kW | Воздух | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 кг | 1,4*2,6*2,2 м | 32kW | Воздух/испарување | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 кг | 1,4*3,9*2,2 м | 48kW | Воздух/испарување | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 кг | 1,4*5,2*2,2 м | 56kW | Воздух/испарување | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 кг | 1,4*7,4*2,2 м | 83kW | Воздух/испарување | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 кг | 1,4*9,8*2,2 м | 106kW | Воздух/испарување | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 кг | 2,5*6,5*2,2 м | 133kW | Воздух/испарување | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 кг | 2,5*7,4*2,2 м | 200kw | Воздух/испарување | 380V~600V/3P |
Листен зеленчук + печурки + свежо исечени цветови + бобинки
A: Лиснат зеленчук, печурки, бобинки, цвеќиња, трева, итн.
A: Многу е подобро маслото на вакуум пумпата да се менува за половина година. Редовно чистете го испарувачкиот кондензатор. За повеќе детали, ве молиме погледнете го нашето упатство за работа.
A: 15~40 мин, во зависност од различните производи.
1~6 палети може да се испорачуваат во контејнер од 40'HC; 8~10 палети во контејнер од 2 40'HC; 12 палети и повеќе се испорачуваат во контејнер со рамни решетки.
A: Според различните производи, регионалните услови, целната температура, барањата за квалитет на производот, капацитетот за обработка на една серија итн., Huaxian дизајнира вакуумски ладилник погоден за клиентите.