Машина за ладење со правосмукалка за печурки од 20 минути

Свежите печурки имаат многу краток рок на траење и може да се чуваат само два или три дена.Може да се чува само осум или девет дена во ладилникот.Причината за краткиот период на складирање на печурките генерално се должи на неговата висока содржина на вода, повеќе бактерии и високата респираторна топлина на собраните печурки.Затоа, можеме да користиме ладилник со правосмукалка за да ги одржуваме печурките свежи долго време.

Свежо набраните печурки користат вакуумски ладилник за да ја постигнат целта за брзо внатрешно ладење.Времето на ладење е генерално околу 30 минути.Предноста на вакуумското претходно ладење е тоа што е брзо, може да ја достигне централната температура за ладење и да ги остави печурките да влезат во состојба на мирување, да го запрат производството на респираторна топлина и да го запрат растот и стареењето.

Во тоа време, печурката е во состојба на спиење, без вода на површината на телото, стерилна, а температурата паѓа на околу 3 °C од температурата на свежо чување.Потоа навреме се чува во складиштето за свежо чување за да се постигне целта за долгорочно складирање.