16 Палетна опрема за брзо ладење на зеленчук за фарма

Брзо ладени вакуум ладилници од 8000 кг за претходно ладење на зеленчук, овошје, печурки, цвеќиња за 15~30 минути. Може да се додаде транспортна лента за брзо вчитување.

Вакуумскиот претладилник е дизајниран да спречи намалување на свежината и квалитетот на овошјето, зеленчукот и цвеќето. Вакуумскиот претладилник се користи за поставување овошје, зеленчук и цвеќе во вакуумски резервоар. Водата испарува од површината на овошјето, зеленчукот и цвеќето под низок притисок, а водата се користи за зафаќање на латентната топлина на испарувањето од површината на овошјето, зеленчукот и цвеќето за да се постигне ефект на ладење.

Оригиналниот сензорен квалитет и квалитет (боја, арома, вкус и хранлива вредност) на овошјето и зеленчукот најдобро се одржуваат, а пазарната цена е висока, што е поволно за продажба.

Во споредба со овошјето и зеленчукот кои не се претходно оладени, времето на задржување на свежината е подолго, што е погодно за долгорочно складирање и транспорт на долги растојанија, а може да го продолжи и рокот на траење. Производите кои се претходно оладени со вакуум можат директно да влезат во супермаркетот без ладење, што има широка комерцијална перспектива. Времето на ладење е многу брзо, генерално само 20 минути, а сите пакувања со отвори за воздух можат да се претходно оладат.